चटोरी गली में लगेगा ईट राइट मेला, आप भी व्यंजनों का ले सकेंगे चटकारा।

Lucknow Samachar 22 मार्च 2023: 28 व 29 मार्च को लखनऊ के लोगों को मोटे अनाज मतलब सुपर फूड से निर्मित व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर प्राप्त होगा। समतामूलक चौराहे(1090 चौराहा)  के निकट चटोरी गली में जिला प्रशासन एवं एफएसडीए के ईट राइट मेले में इनके स्टॉल लगाए जाएंगे।

डीएम सूर्यपाल गंगवार ने सोमवार को कलेक्ट्रेट में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की जिला स्तरीय समिति की  मीटिंग में अफसरों को मेले की तैयारी प्रारंभ करने हेतु निर्देशित करते हुए बताया कि, वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष संयुक्त राष्ट्र महासभा ने घोषित किया है। लखनऊ के लोगों को भी ऐसे में रिवरफ्रंट पर इससे जोड़ा जाएगा।

मेले का उद्घाटन 28 मार्च को उपमुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक करेंगे। आयुष, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि राज्यमंत्री दयाशंकर मिश्रा दयालु विशिष्ट अतिथि होंगे। प्रातः 7 बजे से वॉकाथन का भी आयोजन  किया जायेगा।

जिसमे एनसीसी, होमगार्ड, पीएसी के जवान व बैंड सम्मिलित होंगे। 29 मार्च को प्रातः 6 बजे से योग, एरोबिक, जुंबा का आयोजन भी होगा ईट राइट मिलेट्स मेले का मुख्य उद्देश्य जनमानस में मोटे अनाज के उपयोग को प्रोत्साहित करना है। इसमें ईट राइट इंडिया स्टॉल पर मोटे अनाज की रेसिपी एवं व्यंजन उपस्थित रहेंगे ।

संयुक्त खाद्य आयुक्त डॉ.एसपी सिंह के अनुसार, मेले में मोटे अनाज ज्वार, बाजरा, रागी, कुट्टू,कोदो, सवा एवं बजरी  इत्यादि के खाद्य पदार्थ के स्टॉल लगाए जाएंगे।

मोटे अनाज के सम्बन्ध में स्कूली बच्चों की प्रतियोगिताएं जैसे प्रश्नोत्तरी, पोस्टर, स्लोगन लेखन इत्यादि भी कराई जाएंगी।  यहाँ मोटे अनाज के बनाए व्यंजन उपलब्ध कराने हेतु निजी रेस्त्रां व होटल को भी बताया गया है ।

ये भी पढ़े

उत्तर प्रदेश विधान परिषद का सदस्य नहीं बनना चाहते कुमार विश्वास, भाजपा की तरफ से उन्हें मिले प्रस्ताव को किया अस्वीकार।